MVR蒸发器中结晶和蒸发的区别

   结晶是固体物质以晶体状态从蒸汽、溶液或熔融物中析出的过程。MVR蒸发器公司操作过程中都包含有结晶这一基本的单元操作。在液相工业结晶过程中，在溶液中建立一个适当的过饱和度并对其进行控制，是结晶过程中最重要的问题。

   以过饱和度的产生方式对结晶生产方法进行简单分类：

  （1）冷却结晶

  （2）蒸发结晶

  （3）闪蒸结晶

  （4）反应结晶

  （5）盐析结晶

  以生产的连续性对结晶生产方法进行分类：

  （1）间歇结晶

  （2）连续结晶

  （3）半连续结晶

   连续结晶是现代工业社会大生产时代发展的趋势，系统运行过程中结晶装置保持连续进料并连续出料，流水线性质的生产状态避免了产品的批次差异，降低了操作人员的劳动强度，特别适用于大规模自动化生产。

    含不挥发性溶质（入盐类）的溶液在沸腾条件下受热，使溶剂汽化为蒸气的操作称为蒸发。

   化工生产中蒸发的目的：

  （1）获得浓缩的溶液直接作为化工产品或半成品；

  （2）借蒸发以脱除溶剂，析出固体产物；

  （3）脱除杂质，制取纯净的溶剂；

   MVR蒸发操作的特点：

  （1）溶剂的汽化需吸收大量的汽化热，节能是蒸发操作重点考虑问题；

  （2）溶液的物性对蒸发器的设计和操作有重要影响；

  （3）不同工况下加热表面可能析出溶质而形成垢层，使传热过程恶化；

  为了适应蒸发过程需要面对的物料复杂、能耗高等特点，采取了多种操作方式：

 （1）选用不同结构形式的蒸发器；

 （2）采用二次蒸汽机械再压缩技术（MVR）;

 （3）采用多效蒸发形式；

 （4）采用蒸汽热泵形式；